長城網訊（徐清銘 王猛）今年2月份，河北省農業(yè)農村廳根據《全國試行食用農產品合格證制度實施方案》有關要求，制定了《河北省試行食用農產品合格證制度實施方案》，決定在全省范圍內推行食用農產品合格證制度。推行至今，在種植產品、畜禽產品以及水產品等方面效果顯著，受到消費者高度青睞。

　　在全省優(yōu)先試行合格證制度的秦皇島小江蔬菜專業(yè)合作社利用這一契機，將該社農產品高質量推向了全國各地市場。

　　小江蔬菜專業(yè)合作社憑借食用農產品合格證這一特殊的“身份證”，實現了產品質量可追溯。僅6月1日至8月30日，共粘貼合格證29萬張，產品銷售量達690萬公斤，比2019年同比銷量增加94萬公斤，增長15.8%。其中胡蘿卜加工銷售量占到了冀東市場的60%以上。

　　據悉，在疫情期間，北京新發(fā)地市場休市后，該社被優(yōu)先列入河北省蔬菜應急保障供應基地。同時，試推行的品種供應商提供合格證達100%，推動了山東、河南、江蘇、內蒙古等地的供應地農戶注重強化種植環(huán)節(jié)質量管控和自檢自查，帶動效果顯著。

　　食用農產品合格證制度，是當前農產品質量安全監(jiān)管領域一項重要的制度建設，合格證不僅是上市農產品的“身份證”，是生產者的“承諾書”，更是質量安全的“新名片”。小江蔬菜專業(yè)合作社就是在秦皇島全面推行食用農產品合格證制度的時候，不僅對自己生產的農產品張貼合格證，更要求收購的農產品產地也要把合格證標志張貼在每個農產品的包裝袋上，讓農產品實現了“合格證相伴走全國”。

　　據了解，該社在合格證全面試行初期，依托政府出臺的《秦皇島市試行食用農產品合格證制度實施方案》，成立了由理事長為組長、各部門負責人為成員的領導小組，嚴格規(guī)范工作流程、明確責任人，實現了監(jiān)管責任可追查。并率先將經營的胡蘿卜、洋蔥、生姜三個品種作為試點，加強宣傳工作，向供應商索要《食用農產品合格證》，真正做到了無證不上市。同時組織合作社相關崗位員工培訓，學習食用農產品合格證制度相關知識文件，并向供應商發(fā)放《供應商供貨告知書》，宣傳國家推行食用農產品合格證制度的重要性，傳達合作社食用農產品安全規(guī)范工作要求。

　　同時，對符合要求的入庫原材料都需要經過抽檢后才能出庫加工。檢測人員采取按車抽檢、五點法取樣的方式，對入庫原材料進行農殘檢測，對于合格產品打印食用農產品合格證后，第一時間粘貼到產品包裝上，待出庫時，合格證即伴隨產品流通到各大批發(fā)市場。

　　“通過食品安全合格證的實施，提高了合作社在食品安全方面的內控能力，敢于向社會公開信息，提升了企業(yè)社會信譽，為合作社品牌增添了知名度。”小江蔬菜專業(yè)合作社理事長鄔大為說。為了更好地做好食用農產品安全內控工作，結合實際情況，該社還開發(fā)了具有小江特色的食用農產品安全質量追溯管理系統(tǒng)軟件，從種植、采購、檢測、加工各個環(huán)節(jié)設定模塊搜集信息。打印合格證后，貼在產成品包裝上，實現每包一證，通過二微碼的掃描可以獲取到商品的產地信息或者種植信息等，為消費者食用農產品安全提供了追溯來源，讓問題農產品來源可溯、去向可追、責任可查。

　　據介紹，秦皇島小江蔬菜專業(yè)合作社成立于2011年，自有種植基地530畝，冷藏保鮮庫19000立方米，清洗加工車間1800平方米，主要經營胡蘿卜、蘿卜、生姜、洋蔥、蒜薹、大蒜等10余個品種，形成了“基地種植—冷藏保鮮—清洗加工—批發(fā)銷售”一條龍的產業(yè)鏈條。目前已是國家級示范社、全國農民合作社加工示范單位，年加工配送能力3萬噸，2019年經營收入達到5900萬元，提供就業(yè)崗位200多個。