長城網(wǎng)訊(徐清銘)一碗宮廷面,健康永流傳。4月24日,“藁城宮面”區(qū)域公用品牌發(fā)布會在石家莊市雨潤農(nóng)產(chǎn)品全球采購中心成功舉辦。此次活動由石家莊市藁城區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主辦,石家莊雨潤農(nóng)產(chǎn)品全球采購中心協(xié)辦,石家莊市端正文化傳播有限公司具體承辦。
發(fā)布會現(xiàn)場。徐清銘 供圖
藁城宮面,作為河北省石家莊市藁城區(qū)特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品,其工藝距今已有1500多年歷史。清光緒年間,地方官吏曾以此進貢皇宮,列為宮廷佳品,故而得名“宮面”。產(chǎn)品是以精粉、精油、精鹽為原料,經(jīng)獨特工藝而制成,條細空心,油亮潔白,粗細均勻。煮熟挑入碗中,半湯半面,湯清味佳,既可作主食,又可佐餐,因其系手工制作,故耐火而不糟,回鍋而不爛,口感有勁,食用簡便,富有營養(yǎng)。
活動現(xiàn)場,消費者咨詢“藁城宮面”的由來。徐清銘 供圖
頒發(fā)授權(quán)證書。徐清銘 供圖
“藁城宮面”區(qū)域公用品牌的誕生,標志著藁城區(qū)在品牌強農(nóng)工作上進入了新的階段。會上,藁城區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記、局長張書清為首批品牌授權(quán)企業(yè)石家莊傳承宮面有限公司、石家莊莊潤宮面有限公司、河北古廉三宮商貿(mào)有限公司頒發(fā)授權(quán)證書,形成以“藁城宮面”區(qū)域公用品牌,聯(lián)合企業(yè)品牌,系統(tǒng)化帶動藁城宮面產(chǎn)業(yè)發(fā)展的局面,共同打造藁城區(qū)農(nóng)業(yè)品牌“金名片”。
活動現(xiàn)場,“藁城宮面”區(qū)域公用品牌正式發(fā)布。徐清銘 供圖
“品牌農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要標志,也是鄉(xiāng)村振興的重要內(nèi)容。近年來,我省大力度推進農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設(shè),截至2020年底,我省省級以上區(qū)域公用品牌85個,其中石家莊市區(qū)域公用品牌就占到了9個,品牌效果顯著。”河北省農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)中心主任王旭東說。