長城網訊（通訊員陳澤亮 馬小謠）易縣市場監督管理局強化食用農產品追溯管理，從源頭規范市場經營行為，取得初步成效。

　　提意識，開展專題培訓。組織市場主辦方和經營戶開展食品安全知識培訓，受訓人員200余人次。重點講解《食品安全法》《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》中市場主辦方主體責任，以及食用農產品經營戶食品安全進貨查驗責任義務等內容。指導并印制發放《食用農產品進貨查驗記錄本》《食用農產品銷售憑證》等材料，推動市場主體規范經營。

　　嚴把關，規范查驗記錄。將食品安全追溯內容列入市場主辦方入場查驗記錄，要求專職管理人員對食用農產品進行入場查驗，如實規范填寫經營戶、品種、產地、數量、運輸車輛號碼等信息，有效保障經營戶合法權益。

　　重監管，全面排查治理。堅持“防范風險、排查風險、治理風險、化解風險”，去年以來該局連續開展了市場銷售食用農產品風險排查專項整治。針對合格率較低、風險隱患較大產品提高了抽檢頻次，強化對不合格食用農產品追蹤溯源，并及時通報對應監管部門，提請其加強監管，倒逼源頭。

　　強服務，加強食品“快檢”。與縣檢察院、公安局聯合成立食品安全快檢服務中心，在按規定完成農貿市場日常快檢任務基礎上，深入商超、學校、農村集市開展“你點我檢”活動，向社會公眾免費提供食品安全快檢服務。