長(zhǎng)城網(wǎng)訊(通訊員高飛)為進(jìn)一步消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,保障廣大師生食品消費(fèi)安全,武安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局著力加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管,持續(xù)對(duì)學(xué)校、幼兒園食堂及校園周邊各類(lèi)食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查,堅(jiān)決筑牢校園食品安全防線(xiàn)。
全面壓實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任。強(qiáng)化源頭風(fēng)險(xiǎn)防控思維,通過(guò)約談提醒、監(jiān)督檢查等方式,不斷壓實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任,要求學(xué)校健全完善以校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的食品安全責(zé)任制,配強(qiáng)校園食品安全專(zhuān)職管理人員,定期開(kāi)展食品安全自查,深入分析風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn),建立自查工作臺(tái)賬、問(wèn)題清單,并認(rèn)真抓好自查問(wèn)題整改。
全面排查學(xué)校食堂食品安全隱患。持續(xù)強(qiáng)化校園供餐食堂食品安全監(jiān)督檢查,重點(diǎn)圍繞食品原料采購(gòu)、加工制作、環(huán)境衛(wèi)生、食品留樣等情況開(kāi)展全流程檢查,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題隱患,現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū),要求立即整改到位,對(duì)逾期未按要求整改到位或拒不整改的,依法依規(guī)予以立案查處。
全面規(guī)范校園周邊食品經(jīng)營(yíng)行為。對(duì)校園周邊食品攤販、小餐飲、小超市小商店等重點(diǎn)對(duì)象開(kāi)展嚴(yán)格排查,對(duì)無(wú)證經(jīng)營(yíng)、生產(chǎn)銷(xiāo)售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或劣質(zhì)食品、“三無(wú)”食品、過(guò)期食品等違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為予以嚴(yán)厲打擊,有效懲戒警示違法經(jīng)營(yíng)行為。并以學(xué)生兒童消費(fèi)集中的乳制品、飲料、冷飲、膨化食品、休閑食品等為重點(diǎn)品種,有針對(duì)性地加強(qiáng)監(jiān)督抽檢。
近期以來(lái),共檢查學(xué)校幼兒園食堂30余次,檢查校園周邊各類(lèi)食品經(jīng)營(yíng)門(mén)店20余家次,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題隱患2處,均已整改到位。