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一個(gè)饅頭撬動(dòng)一串產(chǎn)業(yè)
——看“同褔模式”如何引領(lǐng)鄉(xiāng)村振興高質(zhì)量發(fā)展

來源: 長城網(wǎng)  田桂云
2021-12-21 16:11:00
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同福大饅頭工坊欒城新開街店。田桂云 供圖

  長城網(wǎng)訊(田桂云 張穎)一個(gè)饅頭撬動(dòng)一串產(chǎn)業(yè),一個(gè)企業(yè)富裕多方百姓。   

  每天早上,石家莊市區(qū)的同福大饅頭工坊門前就已經(jīng)排起了長隊(duì),還有人專程跑來買同福大饅頭。排了半小時(shí)隊(duì)的阿姨笑著說,“同福饅頭吃著有麥香味兒,還瓷實(shí)。”店員熱情地掀開籠屜,撲面而來的蒸汽,彌漫著濃郁的麥香味。

同福系列產(chǎn)品。田桂云 供圖

  同福集團(tuán)是一家集現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、健康食品、連鎖餐飲、文旅康養(yǎng)等產(chǎn)業(yè)為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè),主要從事大型現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)項(xiàng)目建設(shè),糧食及農(nóng)副產(chǎn)品精深加工,營養(yǎng)粥品、蛋白飲料、果汁飲料生產(chǎn),粥鋪、饅頭工坊連鎖餐飲店經(jīng)營,特供食品、主食產(chǎn)品、學(xué)生營養(yǎng)餐、糖尿病食品及其它大健康食品研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。銷售渠道覆蓋20多個(gè)省份,擁有2000多家一級經(jīng)銷商和30萬家重點(diǎn)銷售網(wǎng)點(diǎn)。    

同福大饅頭生產(chǎn)車間。田桂云 供圖 

  “國以民為本,民以食為天,食以安為先,安以質(zhì)為本。”同福集團(tuán)董事長劉山國感言,從供給側(cè)入手提供更健康更安全的食品,需要從全產(chǎn)業(yè)鏈角度把握種植、生產(chǎn)、收儲、加工、流通各環(huán)節(jié),把質(zhì)量要求從餐桌延伸到田園。   

  近年來,同福集團(tuán)在石家莊欒城建成了同福大健康食品城、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)城、總部經(jīng)濟(jì)等項(xiàng)目,初步形成“產(chǎn)業(yè)鏈向前推,建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模化的農(nóng)業(yè)原料基地;產(chǎn)業(yè)鏈向后推,建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品深加工項(xiàng)目促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)與健康產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展”的產(chǎn)業(yè)布局。投資建設(shè)了河北單體面積最大、自動(dòng)化程度最新、食品安全等級最高的示范性中央廚房。為了讓消費(fèi)者吃得安全、吃得放心,所需各種原料均來自同福在全國布局的種植和養(yǎng)殖基地,連接起一條“從田間到餐桌”的食品安全產(chǎn)業(yè)鏈。同福饅頭工坊僅在石家莊市場日銷售饅頭近100萬個(gè)。

同福中央廚房。田桂云 供圖

  “同福給我們提供小麥種子,種植標(biāo)準(zhǔn),收購價(jià)格比市場價(jià)高出10%左右,省心,比自己種地收入多,我今年又承包了400畝地,種石優(yōu)17號。”在正定縣邵同村,村民趙大哥信心滿滿地告訴記者,他與同福簽訂了種植小麥訂單。目前,同福中央廚房具備日產(chǎn)饅頭類主食100萬份、學(xué)生營養(yǎng)餐10萬份,標(biāo)準(zhǔn)化即食粥10萬份、家庭定制產(chǎn)品5萬份的生產(chǎn)能力。通過“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的訂單合作模式以及逐步結(jié)合上下游企業(yè)打造聯(lián)合體經(jīng)營模式,可帶動(dòng)石家莊周邊10萬畝以上小麥、蔬菜、雜糧等種植,輻射帶動(dòng)周邊農(nóng)戶近2萬戶。

  2019年,同福集團(tuán)與塔元莊牽手,開啟了一段村企聯(lián)合、共同發(fā)展的新故事。塔元莊村村委會(huì)對面的閑置工廠建成了鄉(xiāng)村振興展覽館,新上了中央廚房自動(dòng)化生產(chǎn)線,智能溫室換了“芯”改造成智慧農(nóng)場……同福集團(tuán)董事長劉山國介紹,對塔元莊同福園區(qū)的建設(shè)運(yùn)營遵循了“四可六不要”原則:對農(nóng)業(yè)沒有情懷的不要做、沒有產(chǎn)業(yè)拉動(dòng)的不要做、不想打造品牌的不要做、靠單打獨(dú)斗的不要做、只靠政府資金支持的不要做、計(jì)劃短期盈利的不要做,唯有如此,才能形成可觀摩、可實(shí)用、可持續(xù)、可復(fù)制的模式,為探索鄉(xiāng)村振興提供戰(zhàn)略思考和實(shí)現(xiàn)路徑。

塔元莊同福鄉(xiāng)村振興示范園。田桂云 供圖

  河北塔元莊同福農(nóng)業(yè)科技有限責(zé)任公司行政副總經(jīng)理武峰介紹,同福系列食品產(chǎn)品采用河北省首席小麥育種專家、石家莊市農(nóng)林科學(xué)院名譽(yù)院長郭進(jìn)考牽頭研發(fā)的優(yōu)質(zhì)品種,一方面將產(chǎn)品做出品牌,讓城鄉(xiāng)居民吃上安全、優(yōu)質(zhì)、綠色、健康的食品,一方面引進(jìn)產(chǎn)業(yè)先進(jìn)要素,盤活農(nóng)村資源,實(shí)現(xiàn)農(nóng)村增收、百姓致富。

  同福集團(tuán)通過在正定塔元莊的生動(dòng)實(shí)踐,以企帶村、以村促企、雙向聯(lián)動(dòng)、互利共贏,在鄉(xiāng)村振興的藍(lán)圖上畫下濃墨重彩的一筆。      

  在鄉(xiāng)村振興的新形勢下,一家是尋求發(fā)展,同時(shí)履行社會(huì)責(zé)任的民企,一個(gè)是需要資金、技術(shù)和先進(jìn)管理的小康新農(nóng)村,同福集團(tuán)與塔元莊的攜手,抒寫了鄉(xiāng)村振興時(shí)代“同富同福”的新故事。    

  “河北塔元莊同福農(nóng)業(yè)科技有限責(zé)任公司在2020年成立,同福集團(tuán)資金出資占股70%,塔元莊村利用村集體建設(shè)用地及閑置資產(chǎn)使用權(quán)出資占股30%,以農(nóng)民為主體,盤活村莊低效閑置資源,共同打造塔元莊同福鄉(xiāng)村振興示范區(qū)項(xiàng)目。”塔元莊村黨支部書記尹計(jì)平介紹。

  目前,該項(xiàng)目一期已經(jīng)竣工并投入使用,包含鄉(xiāng)村振興展覽館、中央廚房、饅頭工坊、會(huì)展中心、智慧農(nóng)場及四季采摘園、兒童娛樂、研學(xué)營地、文化演藝等八大園區(qū),自去年8月份運(yùn)營至今已接待游客數(shù)百萬人次,成為京津冀游客鄉(xiāng)村旅游目的地、中小學(xué)研學(xué)教育及企事業(yè)單位紅色教育的重要基地。 

    同福智慧農(nóng)場。田桂云 供圖

  塔元莊以及周邊千百戶村民,成為了鄉(xiāng)村振興故事的主角。“今年的蔬果不愁銷,來園采摘的游客比往年增加了一倍。”武峰頗有感觸地說。鄉(xiāng)村振興示范區(qū)提高了村民在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的參與度和受益面,讓村民有更多的獲得感和幸福感。通過科研、文化、旅游、康養(yǎng)、健康食品生產(chǎn)、糧食加工等業(yè)態(tài),2020年塔元莊村集體年收入增加到2800萬元,村民人均可支配收入達(dá)到3萬元。尹計(jì)平感言,同福公司以農(nóng)民為主體,立足塔元莊村紅色I(xiàn)P、政策、區(qū)位等優(yōu)勢,發(fā)揮現(xiàn)代企業(yè)管理、產(chǎn)業(yè)、技術(shù)、品牌、市場等優(yōu)勢,實(shí)現(xiàn)了真正意義上的“村企融合”,園區(qū)已安排周邊村民300多人就業(yè),未來3年內(nèi)項(xiàng)目計(jì)劃實(shí)現(xiàn)銷售收入5億元,直接及間接解決上萬人就業(yè),塔元莊村民人均收入三年內(nèi)每年將以30%的速度遞增,5年內(nèi)形成以塔元莊為核心的5萬人新型鄉(xiāng)村小鎮(zhèn)。

  如今的“塔元莊—同福模式”,以組織建設(shè)為保障、生態(tài)循環(huán)為基礎(chǔ)、合作聯(lián)盟為支撐、鄉(xiāng)村文旅為紐帶、田園康養(yǎng)為抓手、同福產(chǎn)業(yè)為核心,一二三產(chǎn)互相融合,將成為鄉(xiāng)村振興的有力引擎。    

  11月18日,同福集團(tuán)在保定市定興縣舉行項(xiàng)目簽約儀式,同福農(nóng)業(yè)、大健康食品、康養(yǎng)三大板塊項(xiàng)目將陸續(xù)在定興金臺經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)進(jìn)行復(fù)制落地。借助同福“六位一體”模式,實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)深度融合,是落實(shí)國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、帶動(dòng)大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展、打造康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)樣板的應(yīng)時(shí)之舉、有力之舉、創(chuàng)新之舉,將成為京、津、雄、保等周邊地區(qū)的一個(gè)集健康食品、文旅康養(yǎng)、休閑農(nóng)業(yè)等為一體的特色鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)園區(qū)。    

  同福大饅頭北京連鎖商超。田桂云 供圖

  據(jù)悉,該項(xiàng)目共投資15億元,包括工業(yè)用地100畝,用于建設(shè)現(xiàn)代化中央廚房及大健康食品車間;康養(yǎng)用地110畝,用于打造同福智慧康養(yǎng)樣板;一般農(nóng)田近600畝,將同福鄉(xiāng)村振興模式進(jìn)行針對性復(fù)制。現(xiàn)代化的中央廚房由日本設(shè)計(jì)專家團(tuán)隊(duì)傾力設(shè)計(jì),引進(jìn)德國、臺灣等地自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備,可提供學(xué)生營養(yǎng)餐、標(biāo)準(zhǔn)化即食粥、包子及其他面點(diǎn)、家庭定制凈菜凈肉等六大系列200多個(gè)品種,不僅是同福粥鋪、學(xué)校、企業(yè)團(tuán)餐的主要輸送窗口,更將成為千萬家庭健康食材的主要來源。   

同福大饅頭北國連鎖商超。田桂云 供圖

  定興縣緊鄰雄安新區(qū),距離首都北京僅一小時(shí)車程,此次同福項(xiàng)目落戶定興,將充分發(fā)揮同福集團(tuán)在大健康食品產(chǎn)業(yè)、中央廚房主食工程產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村振興、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)等方面的優(yōu)勢,將市場覆蓋北京、天津、雄安新區(qū)及保定區(qū)域。    

  保定市市長閆繼紅表示,同福集團(tuán)的入駐,對定興縣及保定市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展將發(fā)揮重要作用,一方面帶動(dòng)農(nóng)民就業(yè)增收致富,助力鄉(xiāng)村振興,另一方面推進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)全面發(fā)展。  

關(guān)鍵詞:同福,鄉(xiāng)村振興,產(chǎn)業(yè)責(zé)任編輯:田桂云