長城網·冀云客戶端訊（通訊員 繩悅）2022年高考即將來臨，為確保廣大師生的飲食安全，5月30日，淶源縣市場監管局對縣第一中學、縣職教中心兩個考點的學校負責人及食品安全管理員開展了食品安全培訓，要求學校必須嚴格落實食品安全主體責任，加強食堂食品安全管理，確保供餐食品安全和營養健康，全力保障高考期間淶源學子吃得安心、考得稱心。
淶源縣市場監管局執法人員對高考考場的學校食堂進行風險排查。淶源縣市場監管局 供圖
該局專門成立餐飲服務食品安全保障工作小組，制定高考期間考場餐飲食品安全保障工作方案，組織執法人員對高考考場的學校食堂及周邊的食品店、餐飲店開展全面風險排查，重點檢查食品原料采購查驗、索證索票、食品貯存、加工操作、餐飲具清洗消毒、食品留樣管理、從業人員健康狀況等關鍵環節，審查供餐食譜，對存在食品安全隱患的學校食堂已督促落實整改。
