長城網(wǎng)·冀云客戶端訊（通訊員 張龍祥）為加強轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管，督促企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任，確保轄區(qū)食品生產(chǎn)環(huán)境穩(wěn)定，滄州市場監(jiān)管局經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)分局結(jié)合《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，積極組織部署，推動完成食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全總監(jiān)和食品安全員崗位任命及職能運轉(zhuǎn)。

　　該局結(jié)合轄區(qū)企業(yè)綜合規(guī)模，劃定大中小微層級，根據(jù)實際情況，指導(dǎo)企業(yè)依法配備食品安全總監(jiān)和食品安全員；幫扶企業(yè)健全食品安全責(zé)任體系，結(jié)合企業(yè)實際建立“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，制定《食品安全總監(jiān)職責(zé)》《食品安全員守則》指導(dǎo)文件，明確主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員等崗位職責(zé)；細(xì)化企業(yè)日常管理內(nèi)容，統(tǒng)一制作《食品安全日管控記錄》《食品安全周巡查臺賬》《食品安全月調(diào)度紀(jì)要》著力解決食品安全主體責(zé)任落實“歸誰管、管什么”問題。

　　目前，轄區(qū)15家食品生產(chǎn)企業(yè)和6家食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)已全部完成食安總監(jiān)和食安員的任命，并結(jié)合制度記錄開展日常管理工作。接下來，該局將壓實監(jiān)管職責(zé)，進(jìn)一步細(xì)化落實食品安全主體責(zé)任工作要求，指導(dǎo)企業(yè)完善管理機制，筑牢食品安全防線，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。