長城網·冀云客戶端訊（郝艷紅 通訊員 時愛民 楊超 趙偉寧）悅華食府的全驢宴、豆想你的豆腐絲、潤澤鮮的方便米線凈菜和醬鹵菜、彭久記的燒餅牛舌餅……2月24日，在廣州市京津冀（保定）預制菜產業大灣區推介對接暨保定名特優新農產品展示會上，來自河北高碑店市10余家中央廚房（預制菜）企業的200余種當地特色風味名吃預制菜品吸引了眾多食客爭相品嘗，給他們的味蕾留下了深深的印象。

高碑店特色風味預制菜展位吸引食客云集。時愛民 供圖

　　在保定市農業農村局、高碑店市人民政府和該市首衡集團等舉辦的這次活動上，還取得了京津冀預制菜產業園（保定高碑店）、大灣區預制菜一條街招商營運代理簽約、保定市中央廚房預制菜產業園與中國預制菜（白云）展示品鑒采購中心合作、保定首衡京津冀預制菜大灣區“一件代發”合作簽約、嘉禾街道辦事處與首衡農業發展有限公司等6大項目同步簽約等豐碩成果，將推動和實現兩省“北菜南下，南菜北上”。

“北菜南下”項目簽約落地。時愛民 供圖

　　近年來，隨著北方預制菜產業新時代到來，高碑店市積極挖潛本地預制菜資源，同時依托首衡集團積極轉型，搭建平臺，有力帶動了當地預制菜產業的強勢崛起。去年該市預制菜企業實現銷售收入2.2億元。今年該市又以京津冀預制菜產業園二期建設開工、京津冀預制菜展銷體驗中心開業、預制菜產業大灣區推介和預制菜產業園5家企業投產、15家企業在建和13家企業簽約等一系列大動作強勢開局。努力將高碑店打造成為京津冀預制菜產業的新高地，加快開創品質高碑店、現代衛星城的建設新格局。