長城網·冀云客戶端訊(郝艷紅)4月26日—28日,第十五屆中國·石家莊(正定)國際小商品博覽會在石家莊國際會展中心隆重舉辦。本屆正博會以“消費促進鄉村振興”為主題,以“甄選良心好物,享受品質生活”為主旨,由河北省人民政府、中國商業聯合會主辦, 石家莊市人民政府、河北省商務廳承辦。成老灶火鍋雞作為“河北老字號”企業受邀參展,展位就設在“老字號精品展區”核心位置。
成老灶火鍋雞亮相第十五屆正博會。郝艷紅 攝
展會現場,加熱方便的便攜小包裝火鍋雞咕咕地冒著熱氣,四溢的香味兒吸引眾多市民前來品嘗購買。據成老灶火鍋雞展位負責人仝博介紹,本次展會期間,成老灶火鍋雞帶來了兩種口味的火鍋雞禮盒、加熱方便的便攜小包裝火鍋雞、家庭版火鍋雞底料包、成老灶專用甜醋、甜醋禮盒、自制鹵雞貨等豐富多彩的產品。將之前只能到店里才能享用的美食,做成了方便攜帶的包裝,更大程度的滿足顧客的用餐場景,讓每一位顧客在家里也能享受“成老灶”給予的歡聚時刻。
第十五屆正博會“老字號精品展區”。郝艷紅 攝
據了解,成老灶火鍋雞制作技藝以弘揚傳統火鍋雞制作文化為本,始終使用傳統方法炒制,食材選料、制作工藝嚴格遵循傳統技藝。在烹制菜品的過程中,選料、秘制醬料、秘制粉料、炒制手法、時間掌控等都有一定的標準與要求。成老灶火鍋雞目前在石家莊已有直營門店22家,在全國有加盟店100余家。
第十五屆中國·石家莊(正定)國際小商品博覽會。郝艷紅 攝
“目前石家莊市經濟正快速發展、營商環境也越來越好,我們計劃今年把石家莊直營店數量擴大到40家,讓更多的消費者更方便的吃到我們正宗的成老灶火鍋雞。”仝博說。