長城網(wǎng)·冀云客戶端（通訊員 趙向飛）去年以來，衡水景縣一家企業(yè)生產(chǎn)的魚菜等農(nóng)產(chǎn)品不僅覆蓋衡水本地的高端餐飲企業(yè)，而且還進(jìn)入到北京200多個(gè)中高端社區(qū)、石家莊500多個(gè)居民小區(qū)，產(chǎn)品供不應(yīng)求。這家生產(chǎn)企業(yè)就是河北增碩農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)有限公司（以下簡稱“河北增碩”）。

　　河北增碩農(nóng)業(yè)“魚菜共生微工廠”。河北增碩 供圖

　　2022年，河北增碩“漁耕本草軍創(chuàng)谷 ”項(xiàng)目落戶景縣。該公司投資5000萬元建設(shè)“魚菜共生微工廠”，生產(chǎn)綠色無公害農(nóng)產(chǎn)品，并以此形成產(chǎn)業(yè)鏈，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)和“農(nóng)業(yè)+旅游業(yè)”。該公司每年向全縣建檔立卡脫貧戶等分紅42萬元，同時(shí)輻射帶動(dòng)周邊鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)發(fā)展。

　　“數(shù)字+智能”鄉(xiāng)村振興雙保障

　　該公司積極實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略，“魚菜共生微工廠”自研發(fā)之初，就將“數(shù)字化+智能化”作為主要賦能手段，與科研院校開展產(chǎn)學(xué)研合作，破解技術(shù)難題，并在衡水景縣·漁耕本草軍創(chuàng)谷（公司自有基地）建設(shè)，生產(chǎn)高品質(zhì)水培蔬菜和水產(chǎn)品，打造出示范工程。目前，河北增碩現(xiàn)擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)12項(xiàng)，開發(fā)有適應(yīng)不同場景的生產(chǎn)系統(tǒng)5套。為豐富種植養(yǎng)殖品種，該公司根據(jù)市場需求，在蔬菜和中草藥種植品種選擇上，結(jié)合水培植物特性，經(jīng)過多次種植試驗(yàn)，確定了豌豆苗、芹菜、生菜、空心菜和薄荷作為水培植物品種。

魚菜共生項(xiàng)目。河北增碩 供圖

　　在魚養(yǎng)殖品種上，該公司在天津農(nóng)學(xué)院、天津市水產(chǎn)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室陳成勛教授團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)下，經(jīng)過篩選對(duì)比試驗(yàn)，選擇了鱸魚、禾花鯉等經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的南方魚類作為養(yǎng)殖品種。目前，該公司工廠化多功能種養(yǎng)基地，每年可生產(chǎn)7茬共50萬斤無公害芹菜和2茬共70萬斤凈水生態(tài)鱸魚，可實(shí)現(xiàn)銷售收入2000萬元左右。

　　科技賦能 助農(nóng)增收

　　發(fā)展現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)離不開科技的強(qiáng)大支撐。河北增碩一位負(fù)責(zé)人說，“魚菜共生微工廠”主要依托5項(xiàng)技術(shù)支持。

河北增碩農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)有限公司總經(jīng)理張建輝為農(nóng)戶現(xiàn)場指導(dǎo)。河北增碩 供圖

　　養(yǎng)殖水體健康化。該公司與衡水學(xué)院專家合作，通過發(fā)酵殘余廢棄蔬果，生產(chǎn)出一種環(huán)保酵素，潑灑到養(yǎng)殖池或攪拌到魚餌料中后，酵素中的有益微生物和活性酶能夠清除水體中的有害物質(zhì)，從而起到了凈化水質(zhì)、防治魚類疾病的效果。

　　廢物分解營養(yǎng)化。該公司在衡水學(xué)院的幫助下，開展工廠化養(yǎng)殖尾水處理研究，設(shè)置了微生物反應(yīng)池，定期將養(yǎng)殖水體通過循環(huán)泵進(jìn)入微生物反應(yīng)池。水體中的魚糞、剩余餌料等廢物經(jīng)過微生物發(fā)酵、硝化菌分解，轉(zhuǎn)化成可供植物吸收的營養(yǎng)成分，實(shí)現(xiàn)了種菜不需施肥、養(yǎng)魚也無需換水。

　　循環(huán)系統(tǒng)智能化。該公司與河北工業(yè)大學(xué)合作開發(fā)了物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測及自動(dòng)化控制系統(tǒng)，對(duì)水體溫度、PH值、溶氧度、氨氮比等多維數(shù)據(jù)進(jìn)行24小時(shí)動(dòng)態(tài)采集、實(shí)時(shí)監(jiān)測和數(shù)據(jù)分析，生成處置方案，開啟自動(dòng)控制程序，進(jìn)行水流驅(qū)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)循環(huán)增氧。

　　“魚菜共生”系統(tǒng)生產(chǎn)過程不施農(nóng)藥、化肥，不添加化學(xué)藥劑，種出來的蔬菜無污染、口感好、品質(zhì)高，養(yǎng)出來的魚肉質(zhì)更緊實(shí)、味道更鮮美，具有很高的安全和健康品質(zhì)。

　　該公司通過“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”運(yùn)營模式，在5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、18個(gè)村推廣此項(xiàng)目，與村集體、農(nóng)戶簽訂生產(chǎn)訂單，實(shí)行統(tǒng)一品種、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一設(shè)備、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一回收、統(tǒng)一銷售，讓生產(chǎn)者投入少、見效快、無后顧之憂，可帶動(dòng)農(nóng)戶年平均增收8000元，村集體年平均增收5萬元。

　　鏈條延伸 賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展

　　河北增碩“漁耕本草軍創(chuàng)谷”項(xiàng)目突破了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式，將種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)聯(lián)結(jié)在一起，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，為推進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興蹚出一條新路。截至2022年底，該公司已建成的2處數(shù)字化陽光溫室車間、20套工廠化設(shè)備、104套塔式中型設(shè)備、8套育苗池已具備生產(chǎn)能力，初期收益可達(dá)800萬元/年，還可帶動(dòng)當(dāng)?shù)厝罕娋蜆I(yè)。

農(nóng)戶在扶貧車間內(nèi)工作。河北增碩 供圖

　　有了高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，該公司開始著手延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、豐富產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)和農(nóng)業(yè)旅游業(yè)，實(shí)現(xiàn)相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。目前，該公司已啟動(dòng)建設(shè)了4條魚菜生鮮產(chǎn)品預(yù)處理生產(chǎn)線和1條生物提純生產(chǎn)線，生產(chǎn)薄荷水飲料、臭鱸魚預(yù)制菜、豌豆苗餃子等，提升農(nóng)產(chǎn)品附加值和綜合效益，預(yù)計(jì)9月底完工投產(chǎn)。在農(nóng)業(yè)旅游業(yè)方面，該公司著力打造紅色旅游研學(xué)基地，把國學(xué)教育、紅色教育等與現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)相結(jié)合，與縣退役軍人事務(wù)局、縣婦聯(lián)、團(tuán)縣委等單位聯(lián)合，打造了農(nóng)耕文化實(shí)踐基地、黨建文化長廊、“童心向黨”實(shí)訓(xùn)基地，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)科普教育和紅色教育文化旅游，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。