長城網·冀云客戶端訊（敦凱峰）四季有序，不負天時，又是一年“椿”來到，更是一年嘗鮮季。進入四月，石家莊市鹿泉區白鹿泉鄉谷家峪村又熱熱鬧鬧地開啟了后勁十足的“春日經濟”。4月8日至30日，谷家峪村正式進入香椿采摘期，色澤鮮艷、香味濃郁的滿山香椿，讓人垂涎欲滴、流連忘返。

開幕式現場。翟磊 供圖

　　“我們谷家峪種植的都是紫油椿，你看表面好像一層油鋪在上面，紫得發亮，非常誘人，香椿的價格最高的時候可以買到60元一斤，平均價格也會在7元/斤左右，采摘期內，慕名而來的游客絡繹不絕。”4月8日上午，谷家峪村黨支部書記谷彥文在第四屆谷家峪香椿節開幕式現場，與前來采摘的游客親切交流，用質樸的語言生動地介紹谷家峪村的香椿特色。

活動現場。敦凱峰 攝

　　此次開幕式以“享綠色生態 不負‘椿’日時光”為主題，旨在為廣大旅游愛好者和采摘愛好者帶來純天然綠色香椿，與大家共赴“椿”天的約會。開幕式現場一派熱鬧景象，游客、民俗表演文藝隊、香椿愛好者和當地百姓相聚在這個遠近聞名的“香椿村”里，走進大自然，親手采摘樹梢上的美味，一同感受舌尖上的“椿”天！

游客采摘現場。敦凱峰 攝

　　近年來，鹿泉區全面推進和美鄉村建設，緊緊圍繞“一鄉一業、一村一品”，大力發展特色產業，做強做大特色種植業，積極發展“農業+”旅游業態，打造了以“谷家峪香椿”為代表的特色鄉村旅游名片。

游客采摘現場。敦凱峰 攝

　　谷家峪村有著千余年的香椿種植歷史。明清時期，當地香椿曾是貢品。目前，谷家峪村整體種植香椿達5000余畝，村內有多棵樹齡百年的古香椿樹。

　　2016年，該村“鹿泉香椿”成功獲批“中國地理標志”商標，2021年，谷家峪村被農業農村部評定為第十一批全國“一村一品”示范村。除香椿成熟季的采摘和旅游外，谷家峪村還大力挖掘深加工的產品，包括香椿醬、速凍香椿、脫水香椿、香椿面、香椿蛋花湯等，這些產品現已搶占省會市場、遠銷京津。谷家峪村走出了一條線上專渠銷售、線下休閑采摘、產品深加工的鄉村振興之路。