長城網·冀云客戶端訊（通訊員 張偉錚）3月31日上午，河北省石家莊市鹿泉區白鹿泉鄉谷家峪村一派熱鬧景象，游客、民俗表演文藝隊、香椿愛好者和當地百姓相聚在這個遠近聞名的“香椿村”里，見證谷家峪村第三屆香椿節拉開序幕，品嘗特色香椿美食。

鹿泉區谷家峪村第三屆香椿節拉開序幕。徐清銘 攝

　　近年來，白鹿泉鄉依托和美鄉村建設，緊緊圍繞“一鄉一業、一村一品”，大力發展特色產業，做強做大特色種植業，積極發展“農業+”旅游業態，打造了以“谷家香椿”為代表的特色鄉村旅游名片。

采摘現場。徐清銘 攝

　　谷家峪村是一個典型的山區村落，有著千余年的香椿種植歷史。明清時期，當地香椿曾是貢品。目前，谷家峪村整體種植香椿達5000余畝，村內有多棵樹齡百年的古香椿樹。

　　2016年，該村“鹿泉香椿”成功獲批“中國地理標志”商標，2021年，谷家峪村被農業農村部評定為第十一批全國“一村一品”示范村。除香椿成熟季的采摘和旅游外，谷家峪村還大力挖掘深加工產品，包括香椿醬、速凍香椿、脫水香椿、香椿面、香椿蛋花湯等，這些產品現已布局省會市場，遠銷京津。谷家峪村走出了一條線上專渠銷售、線下休閑采摘、產品深加工的鄉村振興之路。

色澤鮮明的“鹿泉香椿”靜等您采。徐清銘 攝

　　椿芽飄香，最美鄉村。谷家峪村香椿采摘最佳時間至4月30日，采摘期內，相遇濃郁、色澤鮮明的“鹿泉香椿”靜等您采。